- bain-marie/warmhoudtoestel in roestvrijstaal
- werkt met brandpasta in vulling ( zie brandpasta-gel blikje)
- bestaat uit:
- onderstel
- voedselpan gastronorm 1/1 7,5 liter
- afneembaar gepolijst deksel
- afm. lengte: 62 cm x breedte: 35 cm en hoogte: 31 cm
- brandpasta-gel blikje:
- 200 gram
- 3 uur brandtijd
- hoog verhittingsvermogen
- ontwikkelt geen roet en geur